Wirsching Iphöfer Scheurebe trocken
Iphöfer Scheurebe trocken VDP Ortswein - Weingut Hans Wirsching - Franken - exotisches Bukett mit feinen Zitrus- und Grapefruitaromen und einem Hauch Minze, große Fülle, feinherbe Säure, unendlicher Nachhall
Die Scheurebe ist eine ausgesprochene Spezialität im Weingut Hans Wirsching. Wir gelten als regionaler Pionier dieser Rebsorte, denn im Jahr 1952 hat Hans Wirsching im "Kronsberg" die erste Scheurebe in Franken überhaupt gepflanzt. Diese langjährige Erfahrung macht uns zu wahren Experten dieser Rebsorte.
VERKOSTUNGSNOTIZ
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feinfruchtiges, aromatisches Bukett.
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elegantes Fruchtspiel von exotischen Aromen wie Ananas und Maracuja verbunden mit einer feinherben, dezenten Säure
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außergewöhnlicher Trinkgenuss.
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ideal zu vegetarischen Gerichten, Gemüseküche, asiatische Küche, Geflügel
Diese Scheurebe passt hervorragend zu frischem Gemüse und aromatischen Speisen, wie fruchtigen oder scharf-würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder Currys. Sie ist auch ein wunderbarer Begleiter einer Käseplatte oder kann ganz einfach pur nach dem Essen genossen werden.
Das Weingut Wirsching ist eines der führenden Weingüter Frankens, vom Gault Milleau 2003 als Spitzenbetrieb mit ?3 Trauben? für die Gesamtleistung ausgezeichnet. Auch Hugh Johnson nennt Wirching das "führende Weingut in Iphofen und Franken überhaupt" und lobt seine "festen, eleganten und trockenen Weine". Verwurzelt in der alten fränkischen Weinkultur werden die klassischen Rebsorten gepflegt und Spitzenlagen wie der Julius-Echter-Berg und der Iphofer Kronsberg bewirtschaftet. Feinnervige, fränkisch trockene - das heißt durchgegorene - Silvanerweine und feinrassige, fruchtige Rieslinge sind das Aushängeschild des Betriebs.