Weinsberg Weißer Burgunder trocken

Staatsweingut Weinsberg - WürttembergVERKOSTUNGSNOTIZ: Duft nach knackigem Apfel, Aprikose und Grapefruit lebendige Säure, anhaltend und nachklingend Zartgelbe Farbe Reife, gelbe Früchte, Apfel, Aprikose Filigranes Säurespiel, feiner Schmelz im Geschmack

MONKEY 47 – DER FRUCHTIGE MONKEY MIT EDLER SÜSSE Die Rezeptur der Monkey 47 Gins vereint 47 handverlesene Botanicals ungewöhnlicher wie auch regionaler Herkunft. Monkey 47 Barrel Cut ist ein Dry Gin mit subtilen Fruchtnoten und feiner, eleganter Süße, die sich zu einem Erlebnis verbinden, das extrem dicht und komplex ist. Ausschlaggebend für das Aroma ist das äußerst seltene, intensiv duftende Maulbeeren-Holz aus dem die ausgewählten Fässer aus der Südwest-Pfalz gefertigt sind Monkey 47 Barrell Cut Tasting Notes Aroma: intensiv duftend, deutliche Anklänge von Holz und milden Röstaromen. Geschmack: subtile Fruchtnoten, feine und elegante Süße, dicht und komplex Aufgrund der limitierten Auflage des Monkey 47 Distillers Cut können wir pro Gast maximal eine Flasche abgeben! Wir bitten um Ihr Verständnis!

Gin Tasting Set 5 x 40 ml Probieren Sie das sorgfältig ausgewählte Gin-Vielfalt und entscheiden Sie, welcher Ihr Liebster ist. Das Gin Tasting Set enthält jeweils 40 ml folgender Gins: 1 - Der Klassiker unter den Gins ist der traditionelle Hayman´s London Dry Gin. Er bietet ein vollmundigeres Aroma der Botanicals mit einer besonders ausgeprägten Wacholdernote. Die 10 klassischen Botanicals: Wacholder, Koriandersamen, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel, Zimt, Cassiarinde, Iriswurzel, Süßholz und Muskat umschmeicheln den Gaumen mit einer vollmundig und ausgewogenen Balance aus Wacholder, Koriander und Zitrusnote. Hinzu kommt eine elegante Würze aus Pfeffer und Lakritz mit einem Hauch von Schokolade. Der intensive Duft wird durch eine spritzige Note von Zitrus und Wacholder geprägt. Perfekt für einen klassischen Gin & Tonic. 2 – Hayman´s Sloe Gin: Reich, weich und intensiv mit Noten von Pflaumen und Wacholder. Das Finish enthüllt warme, süße Pflaumennoten mit einem pikanten Hauch von Schlehenbeeren. Es gibt eine wichtige Zutat, ohne die man bei der Herstellung von typisch englischem Sloe Gin nicht auskommt: Zeit. Seit mehr als 150 Jahren widmet sich Hayman’s für drei Monate im Jahr der Herstellung des traditionellen, rubinroten Schlehengins. Der Sloe Gin bietet eine Geschmacks-Explosion und begeistert mit den Farben, Aromen und Geschmacksnoten des Winters. 3 - Kyro Gin Gin: vollmundig mit dem Geschmack von Kräutern. Mit einem Finish voller pfeffriger Roggen-Würze am Gaumen. Der Gin auf Roggen-Basis darf auf zwölf trockene und vier frisch destillierte Botanicals stolz sein. Lokale Zutaten wie Mädesüß, Sanddorn, Birkenblätter und wilde Cranberries werden alle im Umland von Hand gesammelt. Die wichtigsten Botanicals des Gins sind daher fest mit der finnischen Natur verwachsen und verleihen der Spirituose das Aroma und den Geschmack von frühmorgendlichem Nebel und Tautropfen auf finnischen Wiesen. Kühl wie die finnische Nacht, aber mit der Hitze von Roggen und der Mitternachtssonne, präsentiert sich Kyrö Gin wie kein anderer Gin. Bei der IWSC 2015 wurde der Kyrö Gin mit einer Goldmedaille in der Kategorie Gin & Tonic ausgezeichnet. 4 - Canaima Gin: Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter-, Zitrusgeschmack und süßen tropischen Noten. 10 schwer zugängliche, handverlesene Amazonas-Botianicals, 1 Zutat aus der Brennerregion Lara (Venezuela) und 8 traditionelle Gin-Botanicals, stellen die Basis vom Canaïma Gin mit 65% Amazonas-Ursprung dar. Die Botanicals werden einzeln mazeriert und separat in einem traditionellen kleinen Kupfer Pot Still mit einem Fassungs-Vermögen von 500 Ltr. destilliert. Die separaten Destillate werden in unterschiedlichen Anteilen vom Master Distiller zusammengemischt, um einen Gin mit einem einzigartigen Geschmacksprofil zu erschaffen. 5 - G'Vine Gin: Der blumige Geschmack der Weinblüte ist sehr vordergründig. Wacholder, Kardamom und Ingwer folgen. Der Abgang bringt den floralen Geschmack zurück und ist sehr lang, trocken und klar. Nur einmal im Jahr – in der Mitte des Monats Juni – blühen für wenige Tage die Weinpflanzen, bevor die Weintrauben entstehen. In Frankreich nennt man diese Periode „Floraison“. Im G’Vine Floraison kann sich das Aroma der Weinblüte dementsprechend voll entfalten. Auf der Basis eines Trauben-Brandes entsteht ein fruchtiger und weicher Gin mit einem intensiven floralen Duft und leichter Zitronennote. “Am Gaumen vollmundig und sanft mit dezentem Wacholder, leichter Süße, etwas Pfeffer und blumigen Aromen. Dazu ein Hauch Zitrus.”

dieses Tasting Kit besteht aus je 0,04 Ltr.: Atlantico Gran Reserva Don Papa Botucal Reserva Exclusiva Ron Prohibido Gran Reserva Smith & Cross Probieren Sie sorgfältig ausgewählte Rum-Vielfalt und entscheiden Sie, welcher Ihr Liebster ist. Das Rum Tasting Set enthält jeweils 40 ml folgender Rums: 1 - Atlántico Gran Reserva ist der ultimative Atlántico! Dieser außergewöhnliche Rum wurde sorgsam kreiert, um das jahrhundertelange Erbe und die Handwerkskunst der Rum-Meister zu ehren. Dieses Produkt hat unzählige Auszeichnungen gewonnen und wird in vielen Kreisen als einer der feinsten Rums der Welt angesehen. Es handelt sich um einen Blend aus small batch Rums, die bis zu 25 Jahre lang reiften. Die Gründer überwachen die gesamte Produktion und überprüfen persönlich jede einzelne Flasche, bevor der Rum für den Verkauf freigegeben wird. Geben Sie den Rum einfach in ein Glas und genießen Sie ihn pur. 2 - Botucal Reserva Exclusivaist ein exzellenter Botucal Rum für den puren Genuss. Er wird zu 80% aus schweren und nur zu 20% aus leichten Destillaten zusammengestellt. Die Destillate sind im Maximum 12 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Rum, der die charakteristische Süße und die fruchtigen Noten in einer konzentrierteren und intensiveren Weise als die anderen Rum-Qualitäten der Familie präsentiert. Eine komplexe, charaktervolle Nase weckt Erinnerungen von Fruchtkuchen, Rum-Rosinen-Eiscreme, Kakao, Zimt und Gewürznelken auf. Am Gaumen entwickeln sich Noten reicher Schokoladen-Sauce, Karamell und süßem Toffee mit verschiedensten tropischen Früchten. Im Abgang zeichnet sich dieser Rum durch Noten von dunkler Schokolade, Vanilleeis und Orangenaromen aus, die in einem kräftigen und tiefen Finish enden. 3 - Don Papa Rum: Don Papa ist einer der Helden der philippinischen Revolution. Bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit anschloss und seine Landsleute gegen die Eroberer anführte, war er ein Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Don Papa stammt von der Insel Negros, die man „Zuckerdose der Philippinen“ nennt. Er wird aus hochwertigen Zuckerrohrarten destilliert, die ausschließlich auf Negros angebaut werden und reift über 7 Jahre am Fuße des Mount Kanlaon in Fässern aus amerikanischer Eiche. 4 - Ron Prohibido Gran Reserva: Der Name Prohibido ist abgeleitet von der Prohibition, die bis 1796 in Mexiko galt. ln dieser Zeit durfte kein mexikanischer Rum hergestellt, transportiert oder konsumiert werden, da dies aus moralischen und gesundheitlichen Gründen verboten war. Die Konsumenten solcher Getränke neigten angeblich dazu, großen verheerenden Schaden an der Gesellschaft anzurichten. Bei Ron Prohibido Gran Reserva handelt es sich um einen handwerklich hergestellten Premium-Rum, der im Solera- Verfahren 15 Jahre lang reift. Seinen ausgeprägten Geschmack erhält er durch die Kombination von Rumsorten verschiedener Reifungsgrade und die Abrundung mit einem Hauch von Rosinenwein. Diese Mischung führt zu einem breiten Spektrum köstlicher Aromen und Geschmacksnoten. 5 - Smith & Cross Traditional Jamaica Rum steht für den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt machte. Er enthält ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn- und Plummer-Stils, die sich durch ihre Noten von exotischen Früchten und Gewürzen hervorheben. Der hohe Alkoholgehalt von 57 % und die kräftigen Noten des Rums machen ihn zu einem idealen Partner für die klassischen Cocktails, wie z.B. Planter’s Punch: 4cl Smith & Cross Rum, 2cl Zitronensaft 6 cl Orangensaft, 6cl Ananassaft, 1cl Grenadine Alle Zutaten mit Eis shaken und mit frischen Früchten dekorieren.

im Herzen der bayerischen Alpen am Schliersee liegen die Brennerei Lantenhammer und Slyrs. Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Geschick und dem Fokus auf höchste Qualität entstehen dort feine bayrische Destillate, vereint in dieser besonderen "Best of Bavaria" Edition. Inhalt: (4x0,05 Liter)  Lantenhammer Williamsbrand 42%SILD Whisky  Rumult Bavarian Rum 43% Josef Bavarian Gin - Alpine Botanicals 42% Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Classic 43% vol. Der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Classic wird aus bayrischer Gerste und mit reinem Wasser der nahe gelegenen Quelle gebrannt, bevor er in neuen amerikanischen Eichenholzfässern reift. Lantenhammer Williamsbrand 42% Saftige Williamsbirnen aus ausgewählten Obstgärten, kombiniert mit bayrischer Brennkunst und der jahrelangen Lagerung in historischen Steinzeugbehältern verleihen diesem Edelbrand sein inteisv-fruchtiges Aroma und eine einmalige Milde. Rumult Bavarian Rum 43% vol. feinster Zuckerrohrsaft aus Mauritius wird im bayrischen Hausham im traditionellen Pot Still Verfahren gebrannt. Die Lagerung in handverlesenen Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern verleiht dem Rumult sein feines Aroma Josef Bavarian Gin - Alpine Botanicals 42% Bayrische Heublumenblüten, Hopfendolden, Holunderbeeren und Fenchelsamen kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen, verfeinert mit geheimen Kräutern, ergeben einen klassischen Dry Gin mit bayrischer Note.