Schilcher Eibiswald Jöbstl

14,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Produktnummer: SCHI

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eleganter Schilcher mit dezentem Schilcher-Ton
Land: Österreich
Region: Steiermark
Volumenprozent: 11,50%
Zusatz: enthält Sulfite
Alter: 2021
Hersteller/Weingut: Weingut Ing. Johannes & Luise Jöbstl, Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf/Wies, Österreich

Produktinformationen "Schilcher Eibiswald Jöbstl"

Steiermark - Blauer Wildbacher = Schilcher - Weingut Jöbstl

VERKOSTUNGSNOTIZ:

sortentypischer Wein mit einer nase nach Ribisln und mandarinenzesten
am Gaumen ungenehm saftig
sehr fein balanciert, mit angenehmem Säurespiel und hohem Extrakt
mineralisch mit langem nachhall

Kommt ein Weingarten in die Jahre, verringern sich zwar seine Erträge, er revanchiert sich aber durch hohe Qualität. Dadurch präsentiert sich dieser Wein ausgesprochen elegant, mit einem ausgeprägten fruchtigen Schilcherbukett, einer rassigen Säure und hohem Extrakt. Ein ausgezeichneter Speise- begleiter zu Fisch, G´selchtem oder Verhackert.

Über das Weingut

Der Obst- und Weinanbaubetrieb der Familie jöbstl liegt am Fuß der koralpe in der Weststeiermark. Der Schilcher ist eine Rebsorte die perfekt an das rauere klima und die Gneis- und Schieferböden der koralpenausläufer angepasst ist, so dass es diese typisch zwiebelfarbene Spezialität nirgends sonst auf der Welt gibt.

Cross-sells

Timorous Beastie Blended Malt Whisky

Timorous Beastie ist der neueste Coup aus dem Hause Douglas Laing - ein blended Whisky aus den schottischen Highlands - bestialisch gut eben... Ein Produkt aus der gestalterischen und sensorischen Kreativschmiede von Douglas Laing ist der Timorous Beastie. Die Idee zu dieser graueneinflößenden Bestie hat ihren Ursprung in dem Gedicht "To a Mouse" von Robert Burns, dem berühmten schottischen Dichter der Tavernen und Spelunken. Dieses Hochland-Mäuschen ist eine Ode an die Highlands durch seine wundervolle Kombination aus den besten und typischsten schottischen Highland Malt Whiskys wie Blair Athol, Glen Garioch, The Dalmore und Glengoyne. Typische Aromen von schottischer Heide und wildem Berghonig paaren sich gekonnt mit warmen Noten von edlem Holz, Rosinengebäck und Gewürz zu einem typischen Highlander Charakter. Schnappen Sie sich das Highland-Mäuschen! TASTING NOTES: Aromen schottischer Heide und wildem Berghonig Noten von Holz, Rosinengebäck und Gewürz Hauch von Vanille der mit einer Mischung aus fruchtigem Kompott, dunkler Schokolade, aromatischer Orange, Sherrynoten und süßem Tabakt verschmilzt

Inhalt: 0.7 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

46,90 €*

Chateau Tourteran Haut-Medoc

ein französischer Rotwein aus dem Bordeaux - Cru Bourgeois Haut-Medoc VERKOSTUNGSNOTIZ: eine Cuvee aus 47% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot tief dunkelrote Farbe; raffinierte, intensive Nase mit mächtiger Frucht und schönen Nuancen von Holz und Gewürzen; großzügig und gut strukturiert. Notizen unseres Sommelier ledrige und holzige Noten, Röstaromen, dezent Schwarzkirsche, mittlere Länge, eher schlanker Körper, straight, knusprige Tannine (etwas grün), angenehmer Biss, moderner Stil Der Wein ist gut zugänglich und facettenreich und hat dabei ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Auszeichnungen Decanter International Wine Challenge Das Weingut Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Sauveur in der Nähe von Pauillac und dessen Spitzengewächsen. Aus dem verstreut liegenden Parzellen der Güter Ramage, La Batisse und Tourteran wurde ein Weinberg an einem Stück unter dem Namen Ramage La Batisse gebildet. Den Mittelpunkt des Anwesens bildet ein einstöckiges Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert das über die Weinfelder zu wachsen scheint. Seit 1986 ist das Weingut im Besitz der Versicherungsgesllschaft Macif, die hohe INvestitionen zur Verbesserung und zur Pflege von WEinfeldern und Keller unter Einhaltung Bodeleser Weinbautraditionen vorgenommen hat.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Details

Domaine Boeckel Pinot Blanc Reserve

ein frischer, fruchtiger Weißwein aus 100% Pinot Blanc (Weißburgunder) aus dem Elsass TASTING NOTES: zarter und delikater Weißwein, zugleich frisch und geschmeidig angenehm erfrischend und vollmundig 100% Pinot Blanc (Weißburgunder) handgelesen Ausbau im Eichenfass Die Geschichte der Familie Boeckel aus Mittelbergheim reicht über 400 Jahre zurück. 1853 gründet der in der Ortsmitte von Mittelbergheim niedergelassene Winzer Frédéric Boeckel das Handelsunternehmen, das heute von den Brüdern Jean-Daniel und Thomas Boeckel in fünfter Generation geführt wird. Der Betrieb besitzt 23 Hektar eigene Reben, zu denen 20 Hektar Trauben hinzugekauft werden. Die Produktion umfasst 350 000 Flaschen pro Jahr, davon 100 000 Flaschen Crémant. 70% der Produktion werden exportiert

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Gin Sul

Ein hochwertiger Gin aus einer kleinen Manufaktur in Hamburg. Charakter und Botanicals sind eine Reverenz an Portugal. Gin Sul ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln - eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Einfache, aber frische und beste Botanicals, eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen diesen Dry Gin aus. Wacholder, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose (Cistus Ladanifer) sind nur eine der Botanicals, die die Saudade im Gin Sul konservieren. Das kalte, klare und weiche Wasser aus der Lüneburger Heide wird in der Altonaer Spirituosen Manufaktur zu Gin Sul vermählt, um ihn auf die Trinkstärke von 43 Volumenprozent zu bringen. Dreiunddreißig Brunnen mit einer Tiefe von bis zu 326 Metern das Wasser aus den Sanden und Kiesen der Saale-Eiszeit und aus den unteren Braunkohlesanden hinauf. Gin Sul wird per Hand in die typisch weißen Tonflaschen abgefüllt. Sie werden aus Steinzeug gefertigt, danach glasiert und schließlich mit Sieben bedruckt. Der Urahn des Gins, der Genever wurde fast ausschließlich in Tonkrüge abgefüllt. Die dicke Keramik schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen. Außerdem gibt es einen wirklich schönen und informativen Film (7 Min.) als Download, der ganz nebenbei die Kraft einer offenen und positiven Lebenseinstellung demonstriert. Unbedingt anschauen: https://vimeo.com/109684222

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Up-sells

Domaine Houchart Cotes de Provence rosé

VERKOSTUNGSNOTIZ:lachsrosa Farbe mit erfrischendem Duft und lebendiger Säurestruktur Rebsorten: Grenache, Cinsault und Cabernet-Sauvignon wunderbar frisch-fruchtig und leicht würzig getragen von einer feinen Struktur, die das Geschmackserlebnis lange im Mund ausklingen lässt. AUSZEICHNUNGEN: Bester Rosé weltweit im Wettbewerb "Trophee des Vinalies Internationales" 2013 Über das Weingut Die Domaine Houchart der Familie Quiot liegt am Fuß des Berges St. Victoire, ca 15 km vor Aix-en-Provence. Erworben wurde das Landgut 1890 vom Urgroßvater des heuutigen Besitzer, der ein Freund des Malers Cezanne war. Die Region ist weltberühmt für ihre frischen, zart aromatischen Roseweine. Der Domaine Houchart Rose wird diesem Ruf mehr als gerecht. Er ist der meistverkaufte Rose de Provence inden USA.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Weingut Topf W Strassertal

Weingut Johann Topf - Kamptal/Niederösterreich - Weißer Zweigelt heißt ab sofort nur noch "W" VERKOSTUNGSNOTIZ: eine Spezialität aus dem Hause Topf: Ein weiss gekelterter Zweigelt! Die Zweigeltrebe verleiht dem Wein einen leichten Kupferton und einen Hauch von Tannin. Darüberhinaus besitzt der "Weisse" alle Attribute eines duftenden, frischen Weißweines - Blumenwiesen! charmant und verspielt am Gaumen Die roten Trauben für den weißen Zweigelt wachsen in der Riede Blickenweg, deren Böden und Mikroklima beste Voraussetzungen für eine reiche Aromenausbeute bieten. Der nahezu transparente Wein bezaubert mit dem frischen Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und ein leichtes “Britzeln“ begleiten ein langes Finale. Lesen Sie hierfür folgende Newsletter von unserem Freund Hans Topf: Unser hellster Roter ist gefüllt und ab sofort verfügbar. Er besticht mit seiner fruchtigen Eleganz, strahlt Charme und jugendliche Frische aus. Leider wurde das Etikett ein Opfer der Bürokratie. Es ist uns verboten, Weisser auf das Etikett zu schreiben, um nicht etwas vorzutäuschen, was nicht ist.Statt Weisser nun [W]! Deswegen in Klammer, weil‘s ja eigentlich ein Rotwein ist ;-). Gleich bleibt hingegen das Rückenetikett, das nähere Auskunft gibt:„gleichgepresst aus der Sorte Zweigelt“. Für uns und unsere Kunden wird dieser Wein in der Kommunikation immer der Weisse bleiben, dem Amtsschimmel recht getan, strahlt nun das [W] am Etikett für Weisser. Wenn Sie diesen Wein verkosten, werden Sie sofort bemerken, die Bürokratie kann der Qualität keinen Abbruch machen - und wir lassen uns die Freude am „Weissen“-Trinken nicht nehmen! Zum WohlHans Topf Über das Weingut Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Mit seinen Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst die neue Winzergeneration heran.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Fraenzi Rosarot Frizzante Bavarese Rose

Fraenzi (sprich: Fränzi) ist ein Frizzante bavaraese rosé aus dem Fürstl. Castell'sches Domänenamt - Castell/Steigerwaldspritzig - prickelnde Variation aus besten duftenden Weiß- und Rotweintrauben. Mit dem Namen FRAENZI wurden in früherer Zeit Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen im gemischten Satz gemeinsam angebaut und gekeltert wurden. Heute ist FRAENZI rosarot eine Variation aus den Rebsorten Domina und Kerner und erhält seine Farbe durch das gemeinsame Keltern von roten und weißen Trauben. Seine erfrischenden Aromen von Erdbeere und Kirsche sammeln den Sommer im Glas; 750 ml Sektflasche - FRAENZI entsteht in der Art eines italienischen Frizzante durch Imprägnierung mit Kohlensäure.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Weingut Polz Morillon Steirische Klassik

Weingut Erich und Walter Polz - SteiermarkAus dem Weingut der Gebrüder Erich und Walter Polz, stammt dieser Morillon, der im Grunde eine Chardonnayrebe ist, die vorwiegend in der Südsteiermark angebaut wird. Die Brüder aus der "steirischen Toskana" wie die Südsteiermark auch genannt wird, setzten seit den 80er Jahren kompromisslos auf Qualität. VERKOSTUNGSNOTIZ: In der Nase feine florale Aromen, zart nach Mandarinen, angenehme Süße im Bukett, am Gaumen sehr elegant, geschmeidiger Stil; eine Spielart der Chardonnay-Rebe kräftiges Gelb-Grün, in der Nase reife Banane und saftiges, frisches Biquit äußerst dicht und verwoben komplexe Gerbstoffstruktur spielt am Gaumen gekonnt die Balance zwischen burgundischem Stil und steirischer Fruchtigkeit aus Qualität aus Leidenschaft - so lautet das Motto der Brüder Polz. Finessenreich und fruchtbetont sollen die Weine sein und dem Sortencharakter Rechnung tragen. Wir finden: gut gelungen!

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Weingut Topf Weissburgunder Hasel

Österreich - Kamptal - Lage: Ried Hasel - Weißburgunder Dieser Wein wird im neuen Holz ausgebaut, mächtiger Burgunder mit leichtem Tannin, sehr ausdrucksstark und langlebig - Ein Wein, der in jungen Jahren überzeugt, und dessen Charisma im Alter überwältigt. Weingut Johann Topf Über das Weingut Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Mit seinen Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst die neue Winzergeneration heran.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*