Macallan 15 Jahre Triple Cask Whisky

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Produktnummer: MATC15

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Whisky
Land: Schottland
Region: Speyside
Volumenprozent: 43,00%
Zusatz: enthält Farbstoff
Alter: 15 Jahre
Hersteller/Weingut: Macallan Distilleries Ltd., Easter Elchies, Craigellachie AB38 9RX, Vereinigtes Königreich

Produktinformationen "Macallan 15 Jahre Triple Cask Whisky"

Macallan 15 Jahre Triplce Cask ist ein Single Highland Malt aus der Region Speyside

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Über Macallan

Die Destillerie Macallan zählt zu den ersten legalen Brennereien Schottlands, nachdem - so nimmt man an - schon Jahre und Jahrzehnte zuvor an dieser Stelle Whisky schwarz gebrannt wurde. Der Landsitz mit dem gehiemnisvollen Namen "Easter Elchie House" liegt anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie - an der Westseite des Flusses Spey. Schon von weitem sieht man das fast 300 Jahre alte Haus. Von hier aus hat man einen weiten Panoramablick auf das Flachland, wobei der Anblick des Ortes schon fast magisch erscheint. Heute wirkt der ursprünglich kleine Landhof ever wie ein stilvolles Whisky-Chateau und ist das Wahrzeichen von Macallan.

Bei The Macallan wird die Wash - statt in großen Brennblasen - in kleinen Pot Stills aus handgetriebenem Kupfer direkt über Gasfeuer erhitzt. Dadurch wird der Whisky robuster und kann länger reifen. Die The Macallan Pot Stills gelten als die kleinsten Destillierkessel der Region Speyside. Während der Destillation verwendet The Macallan zur weiteren Reifung nur einen kleinen Teil des Destillats - bekannt als cut - weniger als jede andere Destillerie. Dieser finest cut liefert das kostbare konzentrierte Destillat für einen The Macallan.

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