Heger Grauer Burgunder trocken Sonett

11,70 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

Produktnummer: HEGGR

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Weisswein
Land: Deutschland
Region: Baden
Volumenprozent: 14,00%
Zusatz: enthält Sulfite
Alter: 2022
Hersteller/Weingut: Weingut Heger, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen

Produktinformationen "Heger Grauer Burgunder trocken Sonett"

Weingut Dr. Heger - Ihringen

Das Weingut Dr. Heger ist seit Jahrzehnten ein Begriff für PremiumWeine aus weltbekannten Lagen und gibt im badischen Weinbau den Ton mit an. Das Vulkangestein und die Stützmauern der terrassenförmigen Weinberge speichern und reflektieren die Sonnenhitze tagsüber und geben sie nachts wieder ab. So finden sich hier allerlei Pflanzen die normalerweise viel südlicher beheimatet sind. In den mit Stützmauern befestigten Steilterrassen ist eine mechanische Bearbeitung weitgehen ausgeschlossen - ideale Bedingungen also für Weinbau auf höchstem Niveau und fast schon eine Garantie für Spitzenweine!

Die Linie\"Sonett\" entlehnt ihren Namen aus der Musik, wo der Begriff für leichte, unterhaltende Musikstücke steht. Entsprechend sind die Sonett-Weine leichte, frische Weine mit eleganter Frucht und anregender Säure, bei denen der Alkohol nicht im Vordergrund steht.

TASTING NOTES:

feinwürziger, rauchiger Duft nach Melone mit dezentem Säurespiel und schönem, cremigen Nachhall -
der Name "Sonett" entlehnt ihren Namen aus der Musik, wo der Begriff für leichte Musikstücke steht....

Up-sells

Weingut Topf Weissburgunder Hasel

Österreich - Kamptal - Lage: Ried Hasel - Weißburgunder Dieser Wein wird im neuen Holz ausgebaut, mächtiger Burgunder mit leichtem Tannin, sehr ausdrucksstark und langlebig - Ein Wein, der in jungen Jahren überzeugt, und dessen Charisma im Alter überwältigt. Weingut Johann Topf Über das Weingut Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Mit seinen Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst die neue Winzergeneration heran.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Margarethenhof Grauer Burgunder trocken

der Graue Burgunder - auch Ruländer oder Pinot Gris, beziehungsweise Pinot Grigio genannt - ist als traditionelle Rebsorte schon seit vielen Jahrhunderten in Deutschland heimisch. Er ist eine Mutation des blauen Spätburgunders und liebt - wie alle Burgunder-Rebsorten - kalkhaltige Böden , wobei er hohe Ansprüche an die Beschaffenheit der Lage stellt. Seine Trauben sind dickbeerig und nehmen im Stadium der Reife eine grau-rötliche Farbe an. Seine Weine sind kräftig, körperreich und von würziger Art. 100% Grauer Burgunder von der südlichen Wein-Mosel würzige Art, im Duft an Liebstöckl, Bohnen und Waldkräuter erinnernd idealer Essensbegleiter zu: gebratenem Seefisch, würzigem Käse; Gänse- oder Entenleber

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Muri-Gries Terlaner Weißburgunder DOP

Südtiroler Weißwein - trocken- Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen VERKOSTUNGSNOTIZ: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen im Duft Vielschichtig, intensiv und fruchtbetont mit reifen Äpfeln und einem exotischen Hauch von Pampelmuse etwas Nuss und Würze, im Geschmack kräfitg und voller Rasse und Eleganz Über das Weingut Seit alters her besitzen Klöster oft bedeutende Ländereien, darunter nicht selten Weinberge, die zu den besten der jeweiligen Region zählen. Bei Muri-Gries sind das Kloster und der Weinberg gleich gar nicht zu trennen: Das Herzstück der zusammenhängenden Lagrein-Anbauflächen in Bozen. Der Anger ist zusammen mit der Klosteranlage denkmalgeschätzt und landwirtschaftliche Bannzone. Auf 2,7 Hektar rund um das Kloster Muri-Gries, von alten Steinmauern eingegrenzt, wächst hier der beste Lagrein der Abtei, der Grundstein für das internationale Renomee der Kellerei. Dazu kommen weitere herausragende Lagen in Bozen (Rotweine wie Lagrein und St. Magdalener lieben den warmen Talkessel) und Eppan (hier wachsen auf gut durchlüfteten Kalkschotterböden saftige Weißweine). Überall wird ausschließlich mit integrierten und naturnahehn Anbaumethoden gearbeitet, einem respoektvollen und aufmerksamen Umgang mit der Natur entsprechend. Schonende Verarbeitungsmethoden im Keller sind das letzte Glied in der Kette: so entstehen Weine mit Ausdruck und vollendeter natürlicher Balance. unsere Weine vom Weingut Muri-Gries

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Cross-sells

Gordons Pink Gin

der neue Trendsetter: der Gordon's Pink Gin - ausbalancierter Geschmack mit der natürlichen Süße von Erdbeeren und Himbeeren mit einem überraschenden Hauch von Johannisbeere

Inhalt: 0.7 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Behringer Gutedel trocken

Weingut Behringer Gutedel Baden QbA trocken - Weißwein - VERKOSTUNGSNOTIZ: Sehr helles, klares Grüngelb, der frische Duft weckt Bilder von Äpfeln und Trauben. Im Geschmack besticht er durch seine Schlichtheit, er ist mild und von zarter Frucht. "Ein Gutedel passt eigentlich immer", sagt der Markgräfler, und er hat Recht! Bei sehr geschmacksintensiven Gerichten hat er´s allerdings schwer und kommt an seine Grenzen. Gutedel darf gerne jung getrunken werden

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

Details

Jack Daniels Rye Whiskey

Der neue Jack Daniels Tennessee Rye durchläuft die besondere Holzkohlefilterung und wird dann in handgefertigten Weißeichenholz-Fässern gelagert. Der erhöhte Roggenanteil von 70% verleiht ihm einen markant-pfeffrigen und vielseitigen Geschmack TASTING NOTES: in der Farbe sattes Bernstein Roggenwürze mit leichtem Noten gerösteter Eiche im Geschmack würzig mit einer Spur Pfeffer Karamell- und Gewürznoten

Inhalt: 0.7 Liter (39,29 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Batida com Rum Likör

Batida com Rum Mangaroca Likör

Inhalt: 0.7 Liter (10,70 €* / 1 Liter)

7,49 €* 9,95 €* (24.72% gespart)

Gansloser Black Gin

Gansloser Black Gin ist ein deutscher Premium-Gin TASTING NOTES 74 Botanicals aus 19 verschiedenen Ländern geben dem Black Gin seine besondere Note Wacholder, Koriander, Zimt, Nelke und Kamille treten vordergründig an dem Gaumen, gefolgt von einem Anflug von Vanille und Ingwer deutliche Süße von reifen, saftigen Orangen mehrfach destilliert und von Hand abgefüllt überzeugt der Black Gin pur, mit Tonic oder als Martini Über Gansloser Black Gin Fein gemahlenes Weizenkorn wird in reinem Quellwasser gelöst bevor es, mit Gerstenmalz angereichert, zum Ansatzalkohol destilliert wird. Ganze 12 Mal durchläuft der Ansatz dabei die Brennblase, bevor der so gewonnene 90% Vol. Alkohol gefiltert wird. 62 der Botanicals durchlaufen in Edelstahltanks für 12 Tage die Mazeration bei konstant – 24 °C. Täglich wird in der Brennsaison ohne Unterbrechung angesetzt. Mit Zugabe der restlichen, besonders hochempfindlichen Feinbotanicals, direkt vor der Destillation, macht sich der Brennmeister nun in der Verstärkerkolonne an den Feinbrand. Der dauert über 34 Stunden und erfolgt – damit dies ohne Unterbrechung geschieht – in einer 1.200 l fassenden Brennblase. Bad Überkinger-Quellwasser dient zur „Vermählung“, die über gut 2 Wochen hinweg bei exakt 10 °C vorgenommen wird, um BLACK GIN auf seine Genussstärke von 45% Vol. bringen. Bevor er sich nun in Edelstahl-Fässern ein wenig ausruhen darf, durchläuft er bei eisigen 4 °C eine letzte Filtration. Dort wartet er die Hand-Abfüllung in die mattschwarze Flasche im unverwechselbaren „BLACK SPIRITS“-Look. Ab dem Frühsommer darf der im Frühjahr gebrannte BLACK GIN seine Reise zu seinem großen Auftritt an den Cocktail-Bars der Metropolen weltweit antreten: als eleganter Begleiter eines Tonicwaters, als Basis eines perfekten Martinis oder einfach pur on the rocks.

Inhalt: 0.7 Liter (48,43 €* / 1 Liter)

33,90 €*

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