Glengoyne 15 Jahre Whisky

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Produktnummer: GLGO15

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Whisky
Land: Schottland
Region: Highlands
Volumenprozent: 43,00%
Zusatz: nein
Alter: 15 Jahre
Hersteller/Weingut: Glengoyne Distillery/Lang Brothers, Dumgoyne, Glasgow G63 9LB, Vereinigtes Königreich

Produktinformationen "Glengoyne 15 Jahre Whisky"

Glengoyne ist ein 15 Jahre alter Whisky aus der Region der Highlands

TASTING NOTES:

ölig und mundfüllend
süße Zitronennoten die sich zu feinen Walnussaromen verfeinern
mit einem Hauch von Zimt
im Abklang subtile Eichennoten

Über Glengoyne

Glengoyne ist in vielerlei Hinsicht eine einzigartige Distillery. Sie ist die südlichste aller Highland Destillerien und wohl eine der Schönsten in ganz Schottland, wie oft behauptet wird.

Glengoyne - 1833 gegründet - liegt ca. 25 Autominuten nördlich von Glasgow bei dem Dorf Killearn. In der Distillery ist noch vieles Handarbeit mit den sechs hölzernen Washbacks aus traditioneller Oregon Kiefer und den nur drei Pot Stills (ein Wash Still und zwei Spirit Stills). Man verwendet als eine der wenigen Destillerien die Golden Promise Gerste, die zwar weniger Früchte als normale Gerste trägt, aber von hervorragender Qualität ist. Außerdem verwendet Glengoyne ausschließlich ungetorftes Malz, da sie der Ansicht sind, ohne die Torf- und Raucharomen im Malz können sich die natürlichen Aromen und fruchtigen Noten unbeschwerter und freier entwickeln.

Aber eines der wirklichen Geheimnisse Glengoynes ist im Holz seiner verwendeten Fässer begründet. Es wird amerikanische oder spanische Eiche verwendet, in der fast ausschließlich Premium Sherry aus Jerez lagerte.

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