Glencadam 10 Jahre Whisky

Die Destillerie Oban - eine der ältesten und kleinsten Brennerei Schottlands - produziert seit 1794 beste Single Malt Whiskys. Neu aus der Destillerie erobert Oban Little Bay Single Malt Scotch Whisky den deutschen Makt. Von einer kleinen Gruppe meisterhafter Handwerker wird Oban in laternenförmigen Kupferbrennblasen destilliert, die zu den kleinsten Schottlands zählen. Sie sind tatsächlich so klein, dass sie nach jedem Brennvorgang erst einmal ruhen müssen, damit sich das Kupfer regenerieren kann. Das Ergebnis ist ein wirklich ausgewogener, äußerstest weicher Whisky. Die Lage in einer kleinen Bucht am Rande der West Highlands und nicht weit entfernt von den Inseln der Inneren Hebriden, das milde Seeklime und Heidekraut und Torf im Hitergrund spiegeln sich perfekt im Whisky Oban Little Bay wider. Oban ist nach der Heimatstadt der Destillerie benannt und ist das gälische Wort für " Little Bay" und bedeutet soviel wie kleine Bucht. TASTING NOTES: Oban Little Bay zeichnet sich durch seinen üppigen, fruchtigen Stil, seine ausgeprägte maritime Note und seinen Zitrus-Charakter aus im Duft anfangs souverän und verhalten, gewinnt er schnell an Volumen und Intensität süß, mit Noten reifer Gartenfrüchte, dann kräftige fruchtige Orange und Spuren von Salz, Rauch und Minze im Geschmack kompakt und einhüllend zückerig und leicht minzig vollmundig und wärmend mit der angenehm süßen Zähigkeit eines reichhaltigen, fruchtigen Malzbrotes Anklänge von Orangenschale, Nelken und grünem Apfel im Abgang lang, voll und weich süß mit dunkler Schokolade und Minze und einer spübaren Nuance von Zedenholzrauch am Ende genießen Sie Oban am besten pur Oban Little Bay Whisky beruht auf einer Auswahl kleiner Chargen der feinsten Single Malt Whiskys. Sie reifen in den kleinsten Fässern der Destillerie heran, damit der Whisky mehr Kontakt zum Holz bekommt. Dieses einzigartige Verfahren, das außerordentliche Fachwissen und der Geschmackssin der Malt Masters Dr. Matthew Crow führen zu einem unverwechselbaren, reichhaltigen, weichen Oban.

Nun, nicht immer stimmt das alte Sprichwort „viele Köche verderben den Brei“ und zwar, wenn jeder das einbringt, was er am Besten kann. Der „Raritas Diaboli“ ist eine wahrha!ige Rarität. Jedes Jahr erneut stellen Master Distiller Hans Kemenater der SLYRS Destillerie und Master Distiller Tobias Maier der LANTENHAMMER Destillerie einen ganz besonderen Blend aus vielen verschiedenen Whiskies, Regionen und Länder zusammen. Eins ist sicher, SLYRS ist immer mit drin! So entsteht jedes Jahr eine neue Ausgabe der „Raritas Diaboli“. Welche Whiskies, in welchem Alter und in welchem Mischverhältnis Eingang finden, bleibt stets das Geheimnis der beiden. Sicher ist, der "Raritas Diaboli" wird in Fassstärke abgefüllt und ist stets limitiert. Tasting Notes Raritas Diaboli 59,3% Farbe: Helles Bernstein Geschmack: Ausgewogen nach Rosinen und Vanille und sehr komplex mit torfigen und salzigen Aromen. Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt und dunkler Schokolade Geruch: Stark Süßlicher Malzcharakter flankiert von nussigen und rauchigen Torfaromen. Nachklang: Unglaublich langanhaltend mit einer malzigen Süsse, welche aber stärker von den torfigrauchigen Aromen in den Hintergrund gedrängt wird

ein 18jähriger Single Highland Malt Whisky - neu: Small Batch Reserve

der neue Talisker Skye Single Malt Whisky ist besonders würzig im Geschmack TASTING NOTES: fruchtig, Aromen nach Erdbeeren und Orange, leicht pfeffrig langer Abgang mit Anklängen an Pfeffer und Rauch