Dewars White Label Whisky

Im Jahr 1964 wurde Ballantine's 12 year old (Gold Seal) eingeführt. Längere Reifung bedeutet für diesen Whisky eine größere Aromentiefe und damit längeren Genuss. Zahlreiche internationale Auszeichnungen zeugen von seiner Qualität: ein sanfter und dennoch komplexer Whisky aus ausgesuchten Malt und Grain Whiskys, von denen jeder einzelne für mindestens zwölf Jahre gereift ist. Ein Spitzen-Whisky von Könnern für Kenner. Dieses wird auch durch das Gold Seal ausgedrückt, welches die Authentizität dieses Whiskys zusätzlich dokumentiert und nur bei höchsten Qualitäten verwendet wird. Nicht umsonst wird dieser runde und weiche Blend von Kennern zu den besten Whiskys der Welt gezählt. TASTING NOTES:Aroma: Honig, Eiche, VanilleGeschmack: perfekt ausgewogen, reif, cremig, blumig, mit starken Anklängen von Honig und EicheNachklang: frisch, mit einer Prise Salz, nachhaltig Die Geschichte von Ballantine's Scotch Whisky beginnt im schottischen Edinburgh des Jahres 1827. George Ballantine eröffnete dort einen kleinen Lebensmittelladen mit angeschlossener Wein- und Spirituosenhandlung, nachdem seit 1823 ein entsprechendes Gesetz das private Brennen von Scotch Whisky regulierte. Im Jahre 1853 nahm die eigentliche Erfolgsgeschichte der Marke Ballantine?s ihren Lauf: Per Gesetz wurde das so genannte Blending erlaubt, d. h. es war von da an möglich, unterschiedlich lange gelagerte Malt und Grain Whiskys zu einer gleich bleibenden Blended Scotch Whisky-Persönlichkeit zu verbinden. Immer auf der Suche nach dem Einzigartigen kreierte George Ballantine unter der Firmierung George Ballantine & Son Ltd. die feinsten Whiskys und machte aus seinem Namen bald einen der bekanntesten Markennamen, der schon damals für hervorragenden Blended Scotch Whisky stand. 1938 kam dann das noch heute auf jeder Flasche zu findende Wappen des Hauses Ballantine hinzu: die schottische Flagge, gepaart mit den vier wichtigsten Bestandteilen zur Herstellung von gutem Scotch Whisky: Gerste, Wasser, Pot Still-Brennblasen und Eichenfässer. Ein Zeichen für die Ewigkeit!

Der Dewar's Special Reserve ist ein 12-jähriger Sotch Blended Whisky ; er wird nach dem "blenden" nicht gleich abgefüllt, sondern reift in Holzfässern nach! TASTING NOTES: unglaublich fein und warm im Geschmack, mit Nuancen an Karamell und Eiche, Honig mild und weich durch die Fasslagerung malzig, gut ausbalanciert bis zu 40ig verschiedene mindestens 12jährige Whisky werden vermählt und reifen dann bis zu 6 Monate in Eichenholzfässern nach

Der eigens von Master Blender Colin Scott kreierte und 1997 auf dem Markt eingeführte Achtzehnjährige stärkt siegesbewusst das im Laufe der Jahre gewachsene herausragende Image von Chivas Regal. Die besondere Qualität und der einzigartige Geschmack werden durch zahlreiche Auszeichnungen wie z. B. zwei Goldmedaillen bei der International Wine and Spirit Competition 1997 und 2005 unterstrichen.Der für seine Liebe zu Malt Whiskys bekannte und angesehene Fachmann Michael Jackson gab ihm eine 8,5/10 - eine besondere Ehre für diesen prächtigen Blend. Mit einer Spur Speyside-Charakter, einem milden und dennoch kräftigen Geschmack sowie seinem wohlgelungenen Nachklang, verabschiedet er sich immer nur für kurze Zeit, denn der "volljährige" Chivas ist ein geheimnisvoller Verführer, dessen reichhaltiges Aroma in aufregender Erinnerung bleibt. TASTING NOTES Chivas Regal 18 Jahre Aroma: vielfältige Aromen von getrockneten Früchten und Lebkuchen Geschmack: feine blumige und fruchtige Noten mit Anklängen von dunkler Schokolade und leichtem Rauch, außergewöhnlich reichhaltig und mild Nachklang: sanft und herrlich lang anhaltendRauchig, reifer, voller Geschmack mit Anklängen an Traube und Karamell * mit Farbstoff

Ein Meisterwerk in Holzkiste! Ein Edel-Whisky aus dem Hause Dewar's. Im Duft fruchtig mit Anklängen an Rosinen und Vanille. Im Geschmack nach Honig und Karamell und im Abgang lang und vollmundig * mit Farbstoff

Der Chivas Regal Royal Salute ist eine Kreation zur Krönung der Queen, in der handgefertigten Flasche und Samtbeutel Royal Salute - der Prestige Whisky Royal Salute wurde am 2. Juni 1953 eingeführt, zur Feier der Krönung Ihrer Majestät, König Elizabeth II. Der Name leitet sich ab vom höchsten Ehrensalut der Royal Navy mit 21 Schuss, der ursprünglich von Schiffen abgefeuert wurde. Eine perfekte Bezeichnung für diesen - mindestens 21 Jahre alten - Whisky. Chivas Regal Royal Salute ist die einzige Scotch Marke, deren Produkte bei einem Alter von 21 Jahren beginnen. Royal Salute 21 years old ist eine Komposition aus feinsten Malz- und Getreidewhiskys Schottlands, die in handgravierten Porzellanflaschen in Saphirblau, Rubinrot und Smaragdgrün versiegelt werden - den Farben der königlichen Kronjuwelen. TASTING NOTES im Aroma zarte blumige Anklänge und milde Honigsüße tropische Früchte, gepaart mit Birne und Apfel im Geschmack ein Korb voller reifer Früchte, der in einem gewaltigen Finisch ausklingt; exzellente Balance im Nachklang vollmundig und lang anhaltend Mehr Gold für Royal Salute Chivas Brother erhielt bei der diesjährigen International Wine & Spirits Competition (IWSC) im Juni in Surrey, England zum dritten Mal den Gold Award als "Best in Class" für Royal Salute 21 Years Old. Diese höchste Ehrung im Wettbewerb, der Gold Award, ging in der Kategorie "Bester Blended Scotch" bereits 2002 und 2003 an den edlen Premium Whisky. Chivas Brothers gehört seit 2002 zur Groupe Pernod Ricard.Christian Porta, Geschäftsführer von Chivas Brothers, zeigt sich begeistert: "Mit dieser Goldmedaille erfahren die Chivas Master Blender und Master Destiller zum dritten Mal eine prestigeträchtige Anerkennung. Sie sind die inter-national unangefochtenen und unerreichten Experten auf ihrem Gebiet. Nur dadurch ist es ihnen möglich, einen Premium Blended Scotch wie Royal Salute 21 herzustellen".Royal Salute 21 Years Old wurde erstmalig im Juni 1953 anlässlich der Krönung von Königin Elisabeth der Zweiten abgefüllt und verkauft. Die rote, blaue und grüne Farbe, in denen die edle Flasche erhältlich ist, erinnern daher an die Britischen Kronjuwelen. Es ist ein anspruchsvoller, gehaltvoller Whisky. Seine tiefe, goldene Farbe deutet schon seine geschmackliche Reichhaltigkeit an: Fruchtige, blumige Noten und ausgereifte Honigsüße sind perfekt ergänzt durch feine Eichenraucharomen. Es war der erste Blended Scotch, der im Super-Premium-Segment ange-boten wurde und er ist heute noch internationaler Markt-führer der über 21 Jahre alten Whiskys. Dass er aber nicht nur im Abverkauf an der Weltspitze steht, hat die IWSC nun erneut bestätigt. In Deutschland ist der exklusive Blend für Handel und Gastronomie direkt über Pernod Ricard Deutschland GmbH zu beziehen.Die IWSC ist mit ihrem 39-jährigen Bestehen der älteste Wettbewerb seiner Art. Er wurde ins Leben gerufen, um besondere Qualität und herausragende Spitzenleistungen in den Bereichen Wein, Spirituose und Likör auszuzeich-nen. Die IWSC operiert dabei nach olympischem Vorbild mit Medaillen in Gold, Silber und Bronze für jede Kate-gorie. Die Jury umfasst stets hochrangige, fachkundige Mitglieder wie Baroness Philippine de Rothschild, Miguel Torres und Robert Mondavi, die die verschiedenen Tests durchführen - darunter blinde Geschmackstests und chemische Prüfungen.* mit Farbstoff

Jahrgangs-Armagnac 1982 Baron Gaston Legrand - Bas Armagnac VERKOSTUNGSNOTIZ: komplex mit kräftigem Bouquet Dieser Armagnac wird in einem besonderen Brennverfahren und ausschließlich aus Weinen eines Jahrgangs hergestellt. Ein Genuss der ganz besonderen Art:

Slyrs Sherry Edition No. 2 finished im Oloroso Fass - Schliersee - Bavarian WhiskyAusgewählte Sherryfässer der berühmten Bodega Tradicion aus Jerez bringen uns derzeit ins Schwärmen. Der dreijährige Slyrs Bavarian Single Malt erhält über 9 Monate sein feines Finish im original Pedro Ximenez oder Oloroso-Fass.Oloros-Slyrs begeistert durch Vielschichtigkeit und weist feine Nuss- und Tabakaromen auf.Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ und einem SLYRS OLOROSO mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.Ausgewählte Sherryfässer und die feine Note des Holzes brachten den Destillateurmeister Hans Kemenater ins Schwärmen. Den Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky darin zu finishenwar sein lang ersehnter Wunsch. Und so machte sich eine kleine Delegationaus Oberbayern auf den Weg nach Jerez de la Frontera. Die Wiege des Sherrys liegt siet über 3.000 Jahren bekanntlich in Andalusien.Sherry zählt zu den Likörweinen. Diese dürfen nur aus dem andalusischen "Städtedreieck" Jerez de la Frontera, Sanlucarde Barrameda und El Puerto de SantaMariastammen. Und so besuchte Hans mit seiner Delegation die Bodegas Tradicion in Jerez. Er wusste, dass die Bodegas Tradicion ein Geheimtipp unter Kennern ist, sie hat sich den alten und traditionellen Arbeitsabläufen der Sherryherstellung verschrieben. Aufgrund der limitierten Auflage des Slyrs können wir pro Gast maximal eine Flasche abgeben! Wir bitten um Ihr Verständnis! Verkauf solange der Vorrat reicht.

Campari ist streng genommen ein Likör, aufgrund seines bitteren Geschmacks fällt er meiner Meinung nach eher in die Kategorie Bitter Große Erfolge beginnen oft mit einer kleinen Geschichte – so auch bei Campari. Im Jahre 1860 servierte Gaspare Campari, seines Zeichens Maitre Licoriste in Mailand, zum ersten Mal CAMPARI. Sein Sohn Davide Campari baute aus dem väterlichen Familienbetrieb ein erfolgreiches Unternehmen auf, bei dem Qualität auch heute noch über alles geht. CAMPARI ist heute ein Stück italienische Lebensart, welche in mehr als 190 Ländern der Welt vertreten ist. Als klassischer Aperitif (z.B. mit Soda), erfrischender Longdrink (mit frischem Orangensaft) oder anregender Cocktail (z.B. Negroni) steht CAMPARI für stilvollen, internationalen Genuss. Rezepttipp: Campari Tocco Rosso - 1 Teil Campari, 1 Teil Holunderblütensirup, 3 Teile Prosecco, frische Minzblätter, Eiswürfel - Eis in ein Weinglas geben, mit Prosecco füllen, Campari, Holunderblütensirup und Minzblätter hinzugeben, vorsichtig umrühren Campari Negroni - 1 Teil Campari, 1 Teil roter Wermut, 1 Teil Gin, 1 Orangenscheibe, Eiswürfel - Eis in einen Tumbler, alle 3 Zutaten einfüllen, eine Orangenscheibe dazugeben, vorsichtig umrühren