Caol Ila Distillers Edition 2021 Whisky

75,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (108,43 €* / 1 Liter)
Produktnummer: CAOLDE21
Whisky
Land: Schottland
Region: Islay
Volumenprozent: 43,00%
Zusatz: mit Farbstoff
Hersteller/Weingut: Caol Ila Distillery, Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL, GB
Produktinformationen "Caol Ila Distillers Edition 2021 Whisky"

Der Caol Ila ist ein Islay Malt von der Isle of Islay - bottled 2021 aus der Distiller's Edition

TASTING NOTES:

  • würzige, robuste Seearomen
  • rauchige Trockenheit
  • Moscatel-Fass


Die 1846 gegründete Brennerei Caol Ila gilt unter den Kennern und Liebhabern von Single Malts als "Perle von Islay". Wie die zerklüfteten Felsen der Insel, die endlosen Torfmoore und sturmgewohnten Bewohner, so besitzen auch ihre Whiskies einen unverwechselbaren Charakter.

* mit Farbstoff

Caol Ila ist einer der leichteren Inselwhiskies. Mittlerer Körper, mit einem abgerundeten Duft. In der Nase florale Noten, leicht medizinisch, salzig, süß mit einem trockenen, pfeffrigen Abgang.Brillant, sauber und raffiniert in großer Ausgewogenheit. Ein außerordentlich stilvoller und komplexer zweifach gereifter Caol Ila. Das Muskateller-fass drängt sich nicht auf; reich an Aromen, dabei aber trocken und fein ausgewogen.

  • Klarer Caol Ila - torfig und leicht bitter, mit reicher Frucht, würzig und duftig.Mit Wasser spielt sich die duftige Rauchigkeit in den Vordergrund. mittelschwerer Körper
  • im Geschmack beherrschen zuerst Süße und Malzigkeit den Gaumen, dann setzen sich Torfrauch und intensive, saubere, knackige Geschmacksnoten durch. Die typischen Caol Ila Standfeuer sind dabei und gewinnen sehr an Bedeutung. Insgesamt trocknend in einer schönen, ausgewogenen, komplexen und enleganten Entwicklung mit Zimtnoten
  • langer, abgerundeter, robuster Abang - vielschichtig!

Caol Ila whisky distillery was built in 1846 by Hector Henderson - a Glasgow businessman with a keen interest in distilling. Like Bunnahabhain and Bruichladdich, the development of Caol Ila created along with it, a community of its own. Without these distilleries, it is likely that there would have been little sustained human interference in these areas at all. In 1857 Henderson went out of business and the distillery was purchased by Bulloch Lade & Co. The Distillers Company Limited took over management in 1927. From this date production continued until 1972, when the entire structure of the distillery was demolished. A larger distillery was built in the same original architectural style, and production resumed in 1974. Caol Ila is considered to be one of the lighter of the Islays. Medium-bodied with a rounded flavour. Pale in colour with a greenish tinge. This malt has a peaty nose, with distinct floral notes. It is described as tasting slighty of seaweed/iodine, lightly medicinal, smoky, salty, sweet with a dry peppery finish.

Cross-sells

Tipp
Lions Vodka
Lion's Vodka handcraftet in MunichIn einer kleinen Destillerie im Münchner Bezirk Schwabing wird Lion's Vodka in steter Handarbeit gefertigt. Herzog Heinrich der Löwe, machtvoller Stadtgründer aus dem Jahre 1158, stand Pate für diese Schöpfung. Rein, weich und klar trägt Lion's Vodka alle Tugenden eines edlen Vodkas in sich.Leise Noten aus 4 ausgesuchten Getreidesorten - Weizen, Gerste, Roggen und Dinkel - bestimmen den besonderen Charakter des Lion's Vodkas - Munich handcraftet Vodka weitere Produkte dieses Herstellers: The Duke Munich Dry Gin, Max & Daniels Ingwerlikör

Inhalt: 0.7 Liter (41,36 €* / 1 Liter)

28,95 €*
Ardbeg Ardcore Whisky
Unverkennbare rauchige Intensität. Holzkohle und Teer. Noten von Fenchel und Sellerie vermischt mit Holzrauch. TASTING NOTES Ein umwerfend würziger und feuriger Geschmack zündet mit weiteren üppigen und rauchigen Ein umwerfend würziger und feuriger Geschmack zündet mit weiteren üppigen und rauchigen Ein umwerfend würziger und feuriger Geschmack zündet mit weiteren üppigen und rauchigen Aromen. Kakaopulver, Zartbitterschokolade, Erdnuss-Toffee, geräucherte Limette und ein Hauch von Ruß und Lagerfeuerglut im Gleichklang. Anis und Malz-Kekse drängen in den  Vordergrund und nieten sich durch alle Geschmacksknospen. Der würzige und spicy Ardcore fesselt die Sinne mit Aromen von Marmite (Würzpaste), angekohltem Toast, schwarzem Zichorienkaffee und Kaffeesatz – ein wahrer Moshpit im Glas. Wie eine Sicherheitsnadel in der Nase sind die typischen Ardbeg-Kräuternoten präsent, während im Hintergrund rauchige Noten von loderndem Lagerfeuer und Melasse schwirren. Blasses, durchscheinendes Gold Alles in allem ein süßes Finish. Langanhaltende Noten von Toffee, Ruß und Rauch sorgen für einen anarchischen, exquisiten Nachgeschmack. Ardbeg bringt zum Ardbeg Day seine neue Limited Edition ARDCORE auf den Markt – ein Whisky mit Punk-Rock-Attitude. Denn Ardcore rebelliert gegen alle Whisky-Regeln und basiert - als erster Ardbeg aller Zeiten - auf tiefschwarz geröstetem Gerstenmalz. Diese auflehnende, antikonformistische Attitude gibt den Spirit des diesjährigen Ardbeg Day vor, wir zelebrieren den Punk! Ardcore ist äußerst unkonventionell, unverwechselbar und sehr gehaltvoll. Ein Tropfen, der sein Herz auf der Zunge trägt – sein schwarzes Herz, mit Noten von Holzkohle, süßem Rauch, Anis und dunkler Schokolade. Ardcore ist ein Dram, der schmeckt wie „wenn man in einen stacheligen Ball beißt“ (Dr. Bill), einer, der das Herz auf der Zunge trägt ... sein schwarzes Herz! Noten von Holzkohle und süßem Rauch schlagen in die Nase, zusammen mit den kräftigen Aromen von Anis und dunkler Schokolade. weitere Produkte dieses Herstellers: Ardbeg Ardbog, Ardbeg 10 Jahre, Ardbeg Galileo, Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Uigeadail Über Ardbeg Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren litt Ardbeg unter einer ungewissen Zukunft, und erst als die Marke 1997 von The Glenmorangie Company aufgekauft wurde, konnte die Brennerei vor dem Aus bewahrt werden. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden, und heute hat sich Ardbeg als Kult-Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.

Inhalt: 0.7 Liter (255,71 €* / 1 Liter)

179,00 €*
Ardbeg Drum Whisky
Ardbeg präsentiert die neue limitierte Edition Drum zum legendären Ardbeg Day 2019 - Ardbeg Drum, erstmals in der Destillerie-Geschichte gereift in ehemaligen Bourbon- und Rum-Fässern aus Amerika TASTING NOTES in der Farbe dunkles Gold die Nase nach geräucherten Äpfeln und Ananas reife Bananen, duftendes Kiefernharz und dezenter Holzrauch trockener Kakaopulver, Zimer, ingwergewürzte Dattteln und "schwebende" Lavendelnoten am Gaumen pfeffrige Struktur mit kräftigen, rauchigen Noten von Öl, Teer, Kreosat und kräftiger Bitterschokolade. eine Schatzkiste an Gewürzen, Nelken, Lakritze und Ingwer, die sich mit geräucherter Vanille vermischen im Finish intensiver Rauch mit mehr Würze und süßem Kaffeelikör im Nachhall weitere Produkte dieses Herstellers: Ardbeg Ardbog, Ardbeg 10 Jahre, Ardbeg Galileo, Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Uigeadail Über Ardbeg Nicht ohne einen gewissen Stolz nennt sich Ardbeg der ultimative Islay Single Malt Scotch Whisky. Ardbeg wurde vor über 200 Jahren, 1815 offiziell gegründet und ist von Kennern in aller Welt als komplexester, rauchigster und am meisten getorfter Islay Single Malt Whisky geschätzt. Gleichzeitig wartet er mit einer unerwarteten Süße auf - ein Phänomen, das auch "das torfige Paradox" genannt wird. In den 1980- und 1990er Jahren blickte Ardbeg in eine ungewisse Zukunft bis zum Jahr 1977, als die Glenmorangie Company die Islay-Brennerei kaufte und vor dem endgültigen Auslöschen gewahrte. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden.

Inhalt: 0.7 Liter (427,14 €* / 1 Liter)

299,00 €*
Campari Bitter
Campari ist streng genommen ein Likör, aufgrund seines bitteren Geschmacks fällt er meiner Meinung nach eher in die Kategorie Bitter Große Erfolge beginnen oft mit einer kleinen Geschichte – so auch bei Campari. Im Jahre 1860 servierte Gaspare Campari, seines Zeichens Maitre Licoriste in Mailand, zum ersten Mal CAMPARI. Sein Sohn Davide Campari baute aus dem väterlichen Familienbetrieb ein erfolgreiches Unternehmen auf, bei dem Qualität auch heute noch über alles geht. CAMPARI ist heute ein Stück italienische Lebensart, welche in mehr als 190 Ländern der Welt vertreten ist. Als klassischer Aperitif (z.B. mit Soda), erfrischender Longdrink (mit frischem Orangensaft) oder anregender Cocktail (z.B. Negroni) steht CAMPARI für stilvollen, internationalen Genuss. Rezepttipp: Campari Tocco Rosso - 1 Teil Campari, 1 Teil Holunderblütensirup, 3 Teile Prosecco, frische Minzblätter, Eiswürfel - Eis in ein Weinglas geben, mit Prosecco füllen, Campari, Holunderblütensirup und Minzblätter hinzugeben, vorsichtig umrühren Campari Negroni - 1 Teil Campari, 1 Teil roter Wermut, 1 Teil Gin, 1 Orangenscheibe, Eiswürfel - Eis in einen Tumbler, alle 3 Zutaten einfüllen, eine Orangenscheibe dazugeben, vorsichtig umrühren

Inhalt: 0.7 Liter (24,21 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Averna Amaro Kräuterlikör
Amaro Siciliano - italienischer Halb-Bitter Jeder Schluck Averna ist ein Stück unberührte italienische Natur und das seit über 140 Jahren. Seit 1868 wird der Amaro Siciliano nach einem wohlbehüteten Familienrezept hergestellt. Die geheime Formel sieht ausschließlich rein natürliche Zutaten für die Produktion vor. Der damalige Gründer Salvatore wusste schon damals, dass der bittersüße Likör mit dem vollen Körper und dem weichen Geschmack etwas ganz Besonderes ist. Und so hat er den edlen Tropfen stets mit seinen "amici" (Freunden) geteilt. Den besonders ausgewogenen Geschmack von AVERNA genießt man am besten eisgekühlt pur oder auf Eis mit einer Zitronenscheibe. Auch als Basis für eine Vielzahl an Longdrinks und Cocktails ist AVERNA bestens geeignet.

Inhalt: 0.7 Liter (22,14 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Up-sells

Caol Cask Strength Single Malt Whisky
Der Caol Ila Cask ist ein Single Islay Malt - ungefiltert in Fassstärke mit 59,2 % vol TASTING NOTES: Blasse Farbe, intensiver, rauchiger Duft, malzige Süße, mitreißendes Finale herb-rauchiger Duft abgefüllt in Fassstärke und absolut sauber glatt und leicht zu beginn, wird er stark, klar und durchsetzungsfähig im Geschmack fest und geschmeidig am Gaumen mit neuerlicher Süße, die sich zu maritimer Salzigkeit wandelt ein angenehmer, anhaltender, leicht verkohlter Abgang Die 1846 gegründete Brennerei Caol Ila gilt unter den Kennern und Liebhabern von Single Malts als \"Perle von Islay\". Wie die zerklüfteten Felsen der Insel, die endlosen Torfmoore und sturmgewohnten Bewohner, so besitzen auch ihre Whiskies einen unverwechselbaren Charakter.

63,90 €*
Caol Ila 12 Jahre Whisky Kleinflasche
Caol Ila 12 Jahre alt ist ein Single Islay Malt - North Shore - in der praktischen Kleinflasche - Der 12-jährige Caol Ila ist ein typischer, torfiger Islay Malt mit überraschender Frische, die ihn zu einem wunderbaren Aperitif macht.TASTING NOTES:zurückhaltende Nase, fruchtige Zitrusnoten, ein Hauch von Badeöl und Medizin; frisch und appetitanregend, kaum rauchigim Geschmack zunächst süß, gefolgt von einer angenehmen Rauchigkeit; glatte, angenehme Konsistenz.Süße Raucharomen im Abgang, die sich im kräftigen und lang anhaltenden Abgang zelebrieren.* mit Farbstoff

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*