Calvados Chateau du Breuil 15 Jahre

66,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (95,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer: BREUIL15
Calvados
Land: Frankreich
Volumenprozent: 41,00%
Zusatz: enthält Farbstoff
Alter: 15 Jahre
Hersteller/Weingut: Chateau du Breuil, Les Jourdains, 14130 Le Breuil-en-Auge, Frankreich
Produktinformationen "Calvados Chateau du Breuil 15 Jahre"

Calvados - Frankreich/Normandie

Feiner Apfel- und Tanningeschmack

Der Calvados Château du Breuil "15 Jahre alt" ist eine Vermählung von 15 und mehr Jahre altem Calvados. Er ist eine Assemblage, die durch einen geringen Anteil an jüngerem Calvados im Mund einen feinen Apfelgeschmack hinterläßt, der nach und nach den feinen Tanninverbindungen eines alten Calvados weicht. Ein harmonischer Branntwein mit starkem Aroma, reich und sinnlich zugleich.

  • Silbermedaille International Wine and Spiritcompetition London 2006

Über Chateau du Breuil

Auf dem Chateau du Breuil steht der Apfel stets im Fokus. Das milde und feuchte Klima und der kreidige Boden der Gegend um das Pays d'Auge bieten dem Chateau ideale Bedingungen, um erfolgreich die 22.000 Apfelbäume zu verwalten, die sich rund um das Schloss befinden. Das Destillieren erfolgt zu Beginn des Winters bis zum folgenden Sommer.

Um einen Liter Calvados zu erhalten braucht es etwa 27 Kilogramm Äpfel oder etwas mehr als 20 Liter Cidre mit 5% alkohol. Im Gegensatz zum Calvados AOP stammt der Calvados "AOP Pays d'Auge" ausschließlich aus der doppelten Destillation von Cidre, der aus Äpfeln aus der Region des Pays d'Auge hergestellt wurde.

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