Ballantines 12 Jahre Special Reserve Whisky
Im Jahr 1964 wurde Ballantine's 12 year old (Gold Seal) eingeführt. Längere Reifung bedeutet für diesen Whisky eine größere Aromentiefe und damit längeren Genuss. Zahlreiche internationale Auszeichnungen zeugen von seiner Qualität: ein sanfter und dennoch komplexer Whisky aus ausgesuchten Malt und Grain Whiskys, von denen jeder einzelne für mindestens zwölf Jahre gereift ist. Ein Spitzen-Whisky von Könnern für Kenner.
Dieses wird auch durch das Gold Seal ausgedrückt, welches die Authentizität dieses Whiskys zusätzlich dokumentiert und nur bei höchsten Qualitäten verwendet wird.
Nicht umsonst wird dieser runde und weiche Blend von Kennern zu den besten Whiskys der Welt gezählt.
- TASTING NOTES:
Aroma: Honig, Eiche, Vanille
Geschmack: perfekt ausgewogen, reif, cremig, blumig, mit starken Anklängen von Honig und Eiche
Nachklang: frisch, mit einer Prise Salz, nachhaltig
Die Geschichte von Ballantine's Scotch Whisky beginnt im schottischen Edinburgh des Jahres 1827. George Ballantine eröffnete dort einen kleinen Lebensmittelladen mit angeschlossener Wein- und Spirituosenhandlung, nachdem seit 1823 ein entsprechendes Gesetz das private Brennen von Scotch Whisky regulierte.
Im Jahre 1853 nahm die eigentliche Erfolgsgeschichte der Marke Ballantine?s ihren Lauf: Per Gesetz wurde das so genannte Blending erlaubt, d. h. es war von da an möglich, unterschiedlich lange gelagerte Malt und Grain Whiskys zu einer gleich bleibenden Blended Scotch Whisky-Persönlichkeit zu verbinden.
Immer auf der Suche nach dem Einzigartigen kreierte George Ballantine unter der Firmierung George Ballantine & Son Ltd. die feinsten Whiskys und machte aus seinem Namen bald einen der bekanntesten Markennamen, der schon damals für hervorragenden Blended Scotch Whisky stand.
1938 kam dann das noch heute auf jeder Flasche zu findende Wappen des Hauses Ballantine hinzu: die schottische Flagge, gepaart mit den vier wichtigsten Bestandteilen zur Herstellung von gutem Scotch Whisky: Gerste, Wasser, Pot Still-Brennblasen und Eichenfässer. Ein Zeichen für die Ewigkeit!
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