Gin Mare Capri
Produktnummer:
GIMAC
Gin
Land:
Spanien
Volumenprozent:
42,70%
Hersteller/Weingut:
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
Produktinformationen "Gin Mare Capri"
frischer, floraler Geschmack nach aromatischen Zitronen aus Capri und Bergamotte von der
sorrentinischen Halbinsel
VERKOSTUNGSNOTIZ:
- wunderbar zitronig mit einem Hauch von Bergamotte
Zum 10-jährigen Jubiläum von Gin Mare erweitert der spanische Hersteller Vantguard sein Premium-Portfolio um Gin Mare Capri.
Inspiriert wurde der Super Premium Gin von der italienischen Insel Capri, einer der ikonischsten Orte des Mittelmeers. Das Herzstück des Gins sind die unverkennbar frischen, weichen Aromen von Zitronen aus Capri und Bergamotte von der sorrentinischen Halbinsel, die einen von Capris atemberaubenden Landschaften und lebhaften Farben träumen lassen.
Ausbau
Gin Mare Capri basiert auf einer hochwertigen Gerstenbasis und ist ein Blend aus Destillaten der einzelnen Botanicals. Die Zitrusfrüchte werden von Hand geschält und anschließend 12 Monate in Aluminiumtanks mazeriert. Die Botanicals werden behutsam einzeln destilliert, danach geblendet und nochmal zusammen destilliert.
Die Destillerie
Destilliert wird der Gin in dem kleinen katalanischen Fischerdorf Vilanova im Nordosten Spaniens zwischen der Costa Brava und der Costa Dorada, südlich von Barcelona. Die kleine Brennerei an der nordöstlichen Küste Spaniens destilliert Gin Mare ausschließlich schonend in kupfernen Pot-Still-Anlagen.