Gleichenstein Weissburgunder-Chardonnay QbA trocken

10,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
Produktnummer: GLHOWBC
Weisswein
Land: Deutschland
Region: Baden
Volumenprozent: 12,50%
Zusatz: enthält Sulfite
Alter: 2021
Hersteller/Weingut: Weingut Freiherr von Gleichenstein, Bahnhofstraße 12, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Produktinformationen "Gleichenstein Weissburgunder-Chardonnay QbA trocken"

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • delikater Duft nach reifen Mirabellen, Aprikosen und hellen Blüten
  • saftige Frische und feiner Schmelz

Der Weiße Burgunder ist der frische, finessenreiche, der Chardonnay hingegen der kräftige, aromatische Partner dieser Cuvee. Zwei Weine, die sich ideal ergänzen und füreinander geschaffen sind. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt den eleganten Charakter dieses Weines. Das Zusammenspiel beider Weine erinnert deutlich an fruchtige Aromen wie Birnen, Mirabellen und Quitten. Es ist eine Cuvee mit einer anregenden Säure und einem mineralischen Abgang, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Sie harmonisiert wunderbar zu kross gebratenem Zanderfilet, Austern sowie zu Pasta mit hellen Soßen.

Die Gutsweine sind frische, spritzig-süffige Qualitäts- und Kabinettweine. Sie reifen auf tiefgründigen Löss- und Mischböden.

Über das Weingut

400 Jahre und älter sind die Gebäude des Weinguts von Gleichenstein. Sie gehörten einst dem Kloster St. Blasien und dienten als Zehntscheune bis das Anwesen von den Freiherren übernommen wurde. Die herrlichen Ländereien direkt am Kaiserstuhl erwiesen sich als ideale Lagen für Weinbau.

Seit 2003 waltet hier der junge Freiherr Johannes. Eigenwillig und unkonventionell, mit elementarem Elan (den seine Frau Christine wunderbar ausbalanciert) und einem echten Instinkt für guten Wein hat er den Betrieb fit gemacht für die Zukunft. Neben den uralten Weinkellern, in denen die Vergangenheit mit Händen greifbar wird (und die immer noch für die Fassreifung der Weine genutzt werden) prangt jetzt eine luftige, hochfunktionelle Halle die deutlich für die Zukunft dimensioniert ist. Und die Weine! Ob spielerisch-leichter Trinkspaß, wie bei der "Hofgarten"-Linie oder Komplexität und Vielschichtigkeit bei den Lagenweinen: Mit absoluter Stilsicherheit wird in jedem Tropfen das ganz eigene Potential erweckt!

So ein Senkrechtstarter bleibt nicht lange unbemerkt: 2009 wurde ein Spätburgunder mit dem Rotweinpreis von "Vinum" ausgezeichnet. 2011 ernannte der "Gault Millau WineGuide" das Weingut zum "Aufsteiger des Jahres" und 2012 huldigte ihn das "Handelsblatt" mit einem Beitrag unter der Überschrift "Aufsteiger im Porträt. Wie Spitzenwinzer ihren Wein machen."

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Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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